RFID技術(shù)在餐飲行中的智能結(jié)算三步走

發(fā)布時間:2020-12-01 14:00:20

上海營信小編今日為大家介紹RFID餐飲智能快速結(jié)算系統(tǒng)，食堂工作人員根據(jù)飯菜的價格放在不同的餐碟中，每個餐盤是一份的量，學生只需要把自己想吃的飯菜的餐碟放大餐盤中，再放在智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)通過芯片傳輸信息立馬能夠準確計算出餐盤中所有飯菜的價格，同時將飯卡在讀卡區(qū)一放就完成付款。這種簡單的結(jié)算方式緩解了下課后食堂人滿為患的場景，為學生提供一良好快速的就餐環(huán)境。

一、上海營信智慧食堂自選餐場景分為賦值、選餐、結(jié)算三步。

第一步：菜品賦值上海營信通過熱壓成型技術(shù)，將RFID芯片植入每件餐具內(nèi)。開餐前，工作人員為單份菜品賦值，即將菜品價格、菜品名稱寫入RFID芯片內(nèi)，菜品管理終端將同步顯示出餐數(shù)據(jù)。實現(xiàn)菜品快速出品。

第二步：選餐取餐

相應(yīng)備菜臺卡位前將顯示該菜品的營養(yǎng)信息標簽。就餐者可根據(jù)自身的身體狀況和需要攝入的營養(yǎng)自主選擇菜品逐一放入托盤。

第三步：智能結(jié)算

就餐者將菜品托盤放入結(jié)算臺結(jié)算區(qū)，結(jié)算臺自動對餐具內(nèi)的RFID芯片進行識別，并自動核算整單價格。結(jié)算屏幕顯示賬單價格，確認無誤后可通過刷臉進行支付，同時支持掃碼、刷卡等多種方式支付。減少結(jié)算排隊時間和人員成本，避免人為結(jié)算錯誤。全流程數(shù)據(jù)支持無網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)儲存，杜絕數(shù)據(jù)丟失。

RFID自助結(jié)算臺系統(tǒng)

二、智慧食堂管理系統(tǒng)方案特點

智慧食堂管理系統(tǒng)就是充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升食堂的管理效率和服務(wù)品質(zhì)，并提出如何解決傳統(tǒng)食堂的食材浪費、個性化服務(wù)、管理無法閉環(huán)的方法。食堂管理系統(tǒng)將點餐系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)，客戶管理體系以及進銷存管理系統(tǒng)相打通，最終實現(xiàn)信息化管理，節(jié)省人力成本，提高整體營收。

1、精準備餐，有量有節(jié)

食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進行食材采購，精準備餐，確保有量有節(jié)，既不浪費又滿足了用餐者需要，大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本。

2、采購庫存可控，杜絕管理漏洞

備餐采購有計劃，食材來去有影蹤，庫存余量有管控，食堂經(jīng)營不再愁。

3、提高就餐效率，提升食堂服務(wù)水平

多方式提前預(yù)訂，省去現(xiàn)場選餐排隊擁擠時間，大幅提升用餐體驗，讓更多人回歸食堂。

4、智能營養(yǎng)專家,為您健康保駕護航

智慧食堂管理系統(tǒng)營養(yǎng)專家，包含用餐人信息、原料營養(yǎng)表、營養(yǎng)搭配套餐、營養(yǎng)紅綠燈，為每一位就餐者科學搭配膳食，講究美味的同時追求營養(yǎng)的極致。

5、各種食堂經(jīng)營模式，無縫對接

靈活的接入模式，可與各種食堂現(xiàn)行經(jīng)營模式進行無縫對接，充分兼容食堂現(xiàn)有一卡通系統(tǒng)，在不改變原有管理模式的基礎(chǔ)上達到最大的效果。(單位自營承包經(jīng)營自由消費固定消費自提派送食堂就餐多樣餐補方式)。

在此上海營信小編提醒道，RFID智慧食堂管理系統(tǒng)就是充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升食堂的管理效率和服務(wù)品質(zhì)，并提出如何解決傳統(tǒng)食堂的食材浪費、個性化服務(wù)、管理無法閉環(huán)的方法。食堂管理系統(tǒng)將點餐系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)，客戶管理體系以及進銷存管理系統(tǒng)相打通，最終實現(xiàn)信息化管理，節(jié)省人力成本，提高整體營收。感興趣的讀者朋友歡迎您的咨詢。

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